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香辣蘿卜干
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五香青蘿卜干

2021-12-03
五香青蘿卜干
詳細介紹(shao):

五香蘿卜干的做法

1、蘿卜洗凈,切成手指粗細(xi)的蘿卜條


2.晾曬(shai)個一(yi)兩(liang)天(tian),至(zhi)水分(fen)基本收干


3.在曬好的蘿卜干中添加適量鹽,然后反復手搓至蘿卜干浸鹽、變軟


4.在蘿卜(bu)干(gan)中添加辣(la)椒粉和(he)五香粉繼(ji)續(xu)反(fan)復(fu)揉搓至(zhi)調味均勻


5.把搓好的蘿卜干收在(zai)密閉容器(qi)中,放在(zai)室溫下腌制半個(ge)月


6.吃時淋上香醋浸泡,滴上香油即可

黃氏蘿卜干

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